Neue Cocktailbar in San Francisco: Left Door
Ich liebe es einfach, neue Drinks auszuprobieren und in fremden Bars zu stöbern, wenn ich unterwegs bin. Wenn du mir auf Instagram folgst, hast du sicherlich mitbekommen, wie sehr ich es genieße, die coolsten Orte in jeder Stadt zu finden. Vor Kurzem hat sich in San Francisco eine neue und aufregende Bar aufgetan, und ich kann’s kaum glauben, dass sie genau hier in meiner Nachbarschaft ist.
LEFT DOOR
In Cow Hollow bin ich neulich auf eine coole Cocktail-Lounge namens Left Door gestoßen. Sie befindet sich im zweiten Stock eines ikonischen Gebäudes an der Ecke Union und Laguna. Dieser Ort ist anders als die laute Sportsbar namens Bus Stop im Erdgeschoss, obwohl beide denselben Besitzern gehören. Bei Left Door herrscht eine elegante und schicke Atmosphäre, in der gut angezogene Leute an schicken Drinks nippen und auf Samtcouches entspannen. Die Dekoration ist blumig und künstlerisch, mit Porträts, die aussehen, als kämen sie aus einem Kunstmuseum.
In der Bar gibt es eine Kleiderordnung und es wird darum gebeten, die Handynutzung einzuschränken, was eine zeitlose und anspruchsvolle Atmosphäre schafft. An jedem beliebigen Abend findet man Stammgäste und Neulinge, die hochwertige Spirituosen und interessante Cocktails schätzen. Es ist definitiv ein Ort, an dem das Getränk in deiner Hand genauso wichtig ist wie die Leute, mit denen du dich umgibst.
Our hope is that it will serve as a toast to the spirit of the city, especially as we push to keep coming back from the pandemic – Joseph Wallace, Eigentümer
Die Getränke
Left Door ist ein Zeugnis für die Kunst des Cocktailmixens. Martinis stehen hier im Rampenlicht, insbesondere der Dirty Martini, mit der herzhaften Tiefe der Olivenlake und dem mineralreichen Charakter des Hog Island Meersalzes. Aber unterschätze nicht andere aufgewertete Klassiker wie ihre Interpretation des Manhattans, mit Redwood Empire Roggenwhisky, Sonoma Portworks Portwein, Brucato Woodlands und einem Hauch lokaler TCHO Schokoladenbitter.
Das Essen
Die Speisekarte ist zwar nicht so umfangreich wie die Cocktailkarte, bietet jedoch eine durchdachte Auswahl an gehobenen Bar-Snacks und kleinen Gerichten, die zum Teilen mit Freunden gedacht sind. Sie richtet sich an eine Vielzahl von Geschmäckern – von gereiften Wagyu-Bissen bis hin zu einer Charcuterie-Platte. Oder gönnen Sie sich den vollen Kaviar-Service mit Blinis, Zwiebel-Crème-fraîche, Eigelb-Emulsion und Kartoffelchips.
VERDICT
Left Door ist perfekt für einen lockeren Abend oder eine private Feier. Sie bieten Sitzgelegenheiten für Gruppen von zwei bis acht Personen und Sie können sogar einen privaten Bereich sichern, wenn Sie Exklusivität wünschen. Die Atmosphäre schafft den perfekten Ausgleich zwischen luxuriös und entspannt und schafft eine einladende und gemütliche Atmosphäre für alle, die eintreten. Also, wenn Sie Lust auf einen schicken Abend haben, probieren Sie die Left Door Bar aus!
Left Door,1905 Union St, San Francisco, CA 94123
@leftdoorsf
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